Kue Bolu
Bahan:
Tepung terigu 200 g
Gula pasir 200 g
Susu bubuk rasa vanila 5 sdm
Telur ayam 4 butir
Roti soda sdt
Udara 100 ml
Margarin
Cetakan kue
Tepung terigu 200 g
Gula pasir 200 g
Susu bubuk rasa vanila 5 sdm
Telur ayam 4 butir
Roti soda sdt
Udara 100 ml
Margarin
Cetakan kue
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan yang di pakai olesi dengan margarin, sisihkan.
2. Buat karamel dari 100 g. Setelah jadi menambahkan udara 100 ml. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
4. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
5. Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk rata.
6. Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
7. Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.
8. Kukus selama 20 menit atau untuk mengembang sempurna.
9. Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.
1. Siapkan cetakan yang di pakai olesi dengan margarin, sisihkan.
2. Buat karamel dari 100 g. Setelah jadi menambahkan udara 100 ml. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
4. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
5. Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk rata.
6. Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
7. Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.
8. Kukus selama 20 menit atau untuk mengembang sempurna.
9. Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.
0 komentar:
Posting Komentar