Cara Membuat Sanggara Peppe'

Sanggara Peppe'

Bahan : 5 buah pisang kepok tua yang masih mentah, minyak goreng

Bahan Sambal SanggaraPeppe : 10 buah cabe rawit, 2-3 buah tomat (di goreng), 1 sendok teh terasi (1 bungkus terasi kecil), garam secukupnya, gula secukupnya.

Cara Membuat Sanggara Peppe : Kupas pisang dengan cara ditoreh virtical kulitnya beberapa bagian kemudian kupas. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kelihatan agak kuning. Angkat kemudian pisang goreng digeprek sampai agak pipih.Goreng lagi sampai garing dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya dengan tisu makan. Sambal : semua bahan sambal diulek sampai halus. Sajikan masakan Sanggara Peppe ini dengan sambal.

"SELAMAT MENCOBA"

1. 
   
   

Posted in: Sanggara Peppe